Корзина
51 отзыв
+74993509730
+7(499)350-97-30
100resto.ru
Корзина

Машина тестоделительная Vitella SQ SA 20

Машина тестоделительная Vitella SQ SA 20, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Квадратный полуавтоматический тестоделитель Vitella SQ SA 20 используется в пекарнях и кулинариях для нарезки куска сырого теста на порции равного веса и формы. Прибор оснащен гидравлическим управлением и цилиндром двойного действия для фазы прессования и разрезения. Тестоделитель управляется джойстиком. Аппарат просто и быстро выполняет прессование, прессование с разрезанием и чистку ножей.

Стандартная комплектация включает в себя электропроводку 400 В, 50 Гц, трехфазное питание. По требованию заказчика напряжение может быть изменено. Машина отвечает требованиям нормативов ЕЭС.

Рабочий цикл:

  • Поместить продукт в чан
  • Закрыть крышку
  • При помощи джойстика выполнить прессование и разрезание
  • Открыть крышку вручную
  • Вынуть разрезанные куски теста
  • Используемые материалы:

    • Структура из оцинкованной электросварной стали
    • Покрытия из крашеной стали или из нержавеющей стали
    • Чаны, ножи и решетки из нержавеющей стали 304
    • Прессы из пищевого полиэтилена РЕ500
    • Внутреннее покрытие крышки из пищевого полиэтилена РЕ500
    • Лотки из пищевого полиэтилена PETG
    • Головки из алюминия anticorodal MG5 с твердым анодированием 20 микрон
    • Чугунное кольцо с химическим никелевым покрытием 10 микрон

    Дополнительные характеристики:

    • Размеры ячейки: 100х100х100 мм
    Дополнительные характеристики
    СостояниеНовое
    • Цена: 420 755 руб.